식품위생업소와 소규모 급식소에 대한 위생상태를 진단하고 영업자의 자발적 참여와 개선을 통한
식중독 예방과 발생 저감화를 위해 아래와 같이 식중독 예방진단 컨설팅 사업 참여업소를 모집합니다.
1. 모집대상 : 200개소
2. 모집기간 : 2019. 3. 14.(목) ~ 11월 사업종료시까지(사업은 4월부터 진행)
3. 선정기준 : 선착순(비용무료)
4. 신청자격 : 식중독 예방진단 컨설팅 사업에 참여를 희망한 업소(기관)
- 집단급식소(학교 급식소 제외), 50인 미만 소규모 급식소
- 일반음식점 및 휴게음식점
- 식품제조·가공업 및 즉석판매제조·가공업
5. 사업내용
- 현장 교육 중심의 식중독 예방진단 컨설팅 실시
- 식중독 예방진단 체크리스트를 활용한 식중독 오염 원인 진단 및 개선
- 간이키트 등 과학적 오염도 조사 및 맞춤형 위생교육 실시
- 영업자 개선 유도를 통한 자율적 위생관리 및 성과분석 실시
6. 기타 : 붙임 공고문 참고