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8월 식중독 주의 정보 알림
작성자
최혜령
등록일 / 조회
2019-08-05 / 515
첨부파일
8월의 식중독 주의정보를 알려드립니다.





○ 수산물에 의한 식중독 주의

    - 신선한 어패류 구매, 신속한 냉장보관 및 가급적 당일 소비

    - 여름철 어패류는 85℃에서 1분 이상 가열 조리 후 섭취

    - 다른 음식과 교차 오염되지 않도록 밀폐용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관

 
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