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6월 식중독 주의 정보 알림
6월 식중독 예방 정보를 붙임과 같이 알려드립니다.
이달은 기온 상승으로 인한 세균성 식중독이 증가할 것으로 예상되며,
병원성대장균으로 인한 식중독이 음식점과 학교에서 많이 발생되고 있어
특히 비가열 식재료의 검수, 세척·소독, 적정 보관 등 철저한 주의가 필요한 시기입니다.
이달은 기온 상승으로 인한 세균성 식중독이 증가할 것으로 예상되며,
병원성대장균으로 인한 식중독이 음식점과 학교에서 많이 발생되고 있어
특히 비가열 식재료의 검수, 세척·소독, 적정 보관 등 철저한 주의가 필요한 시기입니다.