식품제조업소 산학협력 활성화 방안 간담회
- 작성자
- 비서실
- 등록일 / 조회
- 2022-07-13 / 458
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2022. 7. 11.(월) 서구청 2층 소회의실에서 식품제조가공업소의 문제점을 발굴하고 효율적인 해결 방안을 위한 간담회를 개최하였다.
(사)대구식품협회 회장단 외 식품 전공 교수, 관계 전문가, 식품제조업소 대표자가 참석한 가운데
△식품제조 위생관리 대응사례(계명대학교 TMR센터 김현정 박사), △식품제조 특허 대응 전략 (계명문화대학교 식품영양조리학부 황보미향 교수)에 대한 주제 발표 후, 식품제조가공업소의 당면 문제점을 공유하고 효율적인 해결 방안을 모색하는 시간을 가졌다.
