내당1동 우리마을교육나눔추진위원회

- 우리마을 셰프에게 배워보는 나라별 요리 만들기 -



대구 서구 내당1동 우리마을 교육나눔 추진위원회(위원장 이정순)는 지난 4월 30일 공유부엌(해바라기)에서 관내 청소년을 대상으로 나라별 요리 만들기를 진행했다.

 

□ 이번 사업은 일식(초밥과 밀푀유나베)을 관내 상서고등학교 조리학과 2학년 학생들(윤성민, 박준우, 김요원)의 재능기부를 통해 운영되었으며, 마을자원을 활용하여 마을을 배움터로 만들고자 하는 교육나눔의 취지를 살려 더욱 뜻깊은 시간이 되었다.

 

□ 이정순 내당1동 우리마을 교육나눔 위원장은 “우리 동네에 사는 형, 오빠 또래의 셰프들이 청소년들의 눈높이 맞춰 재료 손질부터 요리, 시식까지 친밀하게 알려주어 참여한 학생들의 만족도가 더욱 높았던 것 같다.”며 “앞으로도 마을 자원을 활용하여 관내 청소년들에게 다양한 체험의 기회를 제공하기 위해 노력하겠다.”라고 말했다.